|
Fricadel Van Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 aardappelen
1 ui
1 teentje knoflook
stukje wit van prei
4 el olie
400 gr kipgehakt
1 ei
peper
nootmuskaat
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar en laat ze afkoelen.
Snipper de ui, knoflook en prei heel fijn en fruit ze in wat olie.
Prak de aardappelen fijn en vermeng ze met het gehakt, het gebakken mengsel, het ei, peper, nootmuskaat en zout naar smaak.
Draai hiervan kleine balletjes en bak ze in 3 eetlepels olie in 15 minuten rondom bruin en gaar.
|
|
|